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  1. 1
    Avaliação de interações físico-químicas envolvidas na adesão de patógenos alimentares em superfícies metálicas de equipamentos utilizados na produção de alimentos
    by Casarin, Letícia Sopeña
    Published 2015
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  2. 2
    Sobrevivência de Escherichia coli,Staphylococcus aureus e Salmonella Enteritidis durante o armazenamento de hambúrguer de frango
    by Casarin, Letícia Sopeña
    Published 2007
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  3. 3
    Sobrevivência de Escherichia coli,Staphylococcus aureus e Salmonella Enteritidis durante o armazenamento de hambúrguer de frango
    by Casarin, Letícia Sopeña
    Published 2007
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    Avaliação de interações físico-químicas envolvidas na adesão de patógenos alimentares em superfícies metálicas de equipamentos utilizados na produção de alimentos
    by Casarin, Letícia Sopeña
    Published 2015
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    Avaliação de interações físico-químicas envolvidas na adesão de patógenos alimentares em superfícies metálicas de equipamentos utilizados na produção de alimentos
    by Casarin, Letícia Sopeña
    Published 2015
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  6. 6
    Sobrevivência de Escherichia coli,Staphylococcus aureus e Salmonella Enteritidis durante o armazenamento de hambúrguer de frango
    by Casarin, Letícia Sopeña
    Published 2007
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