Avaliação microbiológica de queijo de coalho comercializado na feira livre de Sousa - Paraíba

by Diego Ernani Leite Bezerra, Carlos Roberto Marinho da Silva Filho, Damião Júnior Gomes, Ednaldo Barbosa Pereira Junior
Published 2017-12-01

Qualidade físico-química e toxicológica de farinha obtida do eixo central de jaca

by Hyago Costa Sousa, Nathan José Pereira da Silva, Emmanuel Moreira Pereira, Carlos Roberto Marinho da Silva Filho, Agda Letícia Barbosa de Macêdo
Published 2016-11-01

Utilização de soluções numéricas e analíticas na descrição da secagem do eixo central de jaca

by Hyago Costa Sousa, Nathan José Pereira da Silva, Emmanuel Moreira Pereira, Carlos Roberto Marinho da Silva Filho, Weysser Felipe Cândido de Souza
Published 2016-08-01