LA GUAJOLOTA, INCUBADORA TRADICIONAL DEL TRASPATIO EN MÉXICO

by Camacho-Escobar M.A, Jerez-Salas M.P., Vásquez-Dávila M.A.
Published 2014-10-01

LOS PATOS (Anatidae): RECURSO ZOOGENÉTICO DE LOS GRUPOS ÉTNICOS DEL SURESTE DE MÉXICO

by Vásquez-Dávila M.A., Camacho-Escobar M.A., Jerez-Salas M.P., Villegas-Aparicio Y.
Published 2014-10-01

APROVECHAMIENTO TRADICIONAL Y CRÍA EN CAUTIVERIO DE CHACHALACAS, PAVA Y FAISÁN (CRACIDAE) EN EL SUR DE MÉXICO

by Vásquez-Dávila M.A., Camacho-Escobar M.A., López-Luis D., Vásquez-Cruz R., Jiménez-Díaz J.E.
Published 2014-10-01

LA MUJER EN LA COMERCIALIZACIÓN DEL GUAJOLOTE (Melleagris gallopavo L.) EN LOS MERCADOS DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA

by Ángel-Hernández A., Jerez-Salas M.P., Camacho-Escobar M.A., Vázquez-Dávila M.A., Villegas-Aparicio Y., Rodríguez-Ortiz G.
Published 2014-10-01

VENTA TRADICIONAL DEL GUAJOLOTE NATIVO (Meleagris gallopavo) EN EL SUR DE MÉXICO

by Camacho-Escobar M.A., Jerez-Salas M.P., Vásquez-Dávila M.A., Ávila-Serrano N.Y., Sánchez-Bernal E.I., Arroyo-Ledezma J.
Published 2014-10-01

AVICULTURA INDÍGENA MEXICANA: SABIDURÍA MILENARIA EN EXTINCIÓN

by Camacho-Escobar M. A., Lezama-Nuñez P. N., Jerez-Salas M. P., Kollas J., Vásquez-Dávila M. A., García-López J. C., Arroyo-Ledezma J., Ávila-Serrano N. Y., Chávez-Cruz F.
Published 2011-12-01