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    Desenvolvimento de Processo para a Purificação de Bromelina a partir de Resíduos de Abacaxizeiro (Ananas Comosus var. Comosus) cv. Vitória
    by COSTA, H. B.
    Published 2016
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  2. 2
    Perfil Químico Associado ao Diferentes Estádios de Maturação do Abacaxi cv. Vitória Por ESI(-)-FT-ICR MS e Estudo de Suas Atividades Biológicas na Químioprevenção de Câncer
    by OGAWA, E. M.
    Published 2016
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  3. 3
    INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E PERÍODO DE ARMAZENAMENTO NA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE ABACAXI DA CV. PÉROLA
    by SEIDEL, T. A. Z.
    Published 2018
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