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    Avaliação de características de qualidade e propriedades funcionais da carne mecanicamente separada de frango tratada com diferentes taxas de dose de radiação ionizante e uso de antioxidantes.
    by Brito, Poliana de Paula
    Published 2012
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  2. 2
    Influência do ácido indol-3-acético na capacidade fagocitária e na integridade celular de neutrófilos de ratos
    by Brito, Poliana de Paula
    Published 2006
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