Drying characteristics of zucchini and empirical modeling of its drying process

by Naciye Kutlu, Asli Isci
Published 2017-10-01

Dünyada Açlık Olgusu ve Çözüm Arayışları

by Aziz Ekşi, Aslı İşçi
Published 2015-02-01

Gıdalarda İnce Tabaka Kurutma Modelleri

by Naciye Kutlu, Aslı İşçi, Özge Şakıyan Demirkol
Published 2015-02-01

KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER

by Naciye Kutlu, Gülen Yeşilören, Aslı İşci, Özge Şakıyan
Published 2018-01-01