A DIETA HIPOSSÓDICA NA PERCEPÇÃO DE INDIVÍDUOS HIPERTENSOS HOSPITALIZADOS

by Elizabeth Cristina Verrengia, Anete Araújo de Sousa
Published 2013-03-01

Organic foods from family farms in the National School Food Program: Perspectives of social actors from Santa Catarina, Brazil

by Gabriela de Andrade Silverio, Anete Araújo de Sousa
Published 2014-06-01

Alimentos orgânicos na produção de refeições escolares: limites e possibilidades em uma escola pública em Florianópolis Organic foods in school meals: limitations and possibilities...

by Elinete Eliete de Lima, Anete Araújo de Sousa
Published 2011-04-01

Alimentos orgânicos da agricultura familiar no Programa Nacional de alimentação Escolar do Estado de Santa Catarina, Brasil

by Ana Paula Ferreira da Silva, Anete Araújo de Sousa
Published 2013-12-01

Tecnologias de gestão dos cuidados nutricionais: recomendações para qualificação do atendimento nas unidades de alimentação e nutrição hospitalares Technology of management of nutr...

by Anete Araújo de Sousa, Rossana Pacheco da Costa Proença
Published 2004-12-01

School menus in Santa Catarina: Evaluation with respect to the National School Food Program regulations

by Glenda Marreira Vidal, Marcela Boro Veiros, Anete Araújo de Sousa
Published 2015-06-01

Comida de hospital: percepções de pacientes em um hospital público com proposta de atendimento humanizado Hospital food: perceptions of patients in a public hospital with a proposa...

by Renata Léia Demário, Anete Araújo de Sousa, Raquel Kuerten de Salles
Published 2010-06-01

A alimentação orgânica e as ações educativas na escola: diagnóstico para a educação em saúde e nutrição Organic food and educational actions in schools: diagnosis for health and nu...

by Elisângela da Cunha, Anete Araújo de Sousa, Neila Maria Viçosa Machado
Published 2010-01-01

Aceitação de dietas em ambiente hospitalar Acceptance of hospital food

by Anete Araújo de Sousa, Mariana de Souza Gloria, Thalita Schütz Cardoso
Published 2011-04-01

Cuidado nutricional hospitalar: percepção de nutricionistas para atendimento humanizado Hospital nutritional care: perception of the nutritionist for humanized attendance

by Cassiani Gotâma Tasca Pedroso, Anete Araújo de Sousa, Raquel Kuerten de Salles
Published 2011-01-01

Formação em Nutrição em Saúde Coletiva na Universidade Federal de Santa Catarina: reflexões sobre o processo de ensino para fortalecer o Sistema Único de...

by Janaina das Neves, Anete Araújo de Sousa, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos
Published 2014-12-01

Development of a method for controlling salt and sodium use during meal preparation for food services Desenvolvimento de um método de controle de sal e sódio em unidades de aliment...

by Cristina Barbosa Frantz, Marcela Boro Veiros, Rossana Pacheco da Costa Proença, Anete Araújo de Sousa
Published 2013-02-01

Development of a method for controlling salt and sodium use during meal preparation for food services

by Cristina Barbosa Frantz, Marcela Boro Veiros, Rossana Pacheco da Costa Proença, Anete Araújo de Sousa
Published 2013-02-01

Cardápios e sustentabilidade: ensaio sobre as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar

by Anete Araújo de Sousa, Ana Paula Ferreira da Silva, Elaine de Azevedo, Mariana Oliveira Ramos
Published 2015-04-01

DO SPICES AND CONDIMENTS INCREASE FOOD INTAKE OF PATIENTS WITH LOW SODIUM DIET?

by Anete Araújo de Sousa, Maria Luíza Aires de Alencar, Erasmo Benício Santos de Moraes Trindade
Published 2014-12-01

Alimentos orgânicos e saúde humana: estudo sobre as controvérsias Organic foods and human health: a study of controversies

by Anete Araújo de Sousa, Elaine de Azevedo, Elinete Eliete de Lima, Ana Paula Ferreira da Silva
Published 2012-06-01

Renta de agricultores y agroindustrias cooperados en Santa Catarina, Brasil

by Rosaura Gazzola, Geraldo da Silva e Souza, Suellen Secchi Martinelli, Anete Araújo de Sousa, Rossana Pacheco da Costa Proença
Published 2019-01-01

Panorama da compra de alimentos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar Panorama of purchasing food products from family farmers for the Brazilian S...

by Carolina Martins dos Santos Chagas, Gabrielle Fernandes Cerqueira, Anete Araújo de Sousa, Ana Paula Ferreira da Silva, Elisa Braga Saraiva, Natacha Toral
Published 2013-04-01

ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR: ELEMENTOS PARA A CONSTRUÇÃO DE INICIATIVAS HUMANIZADORAS

by Anete Araújo de Sousa, Raquel Kuerten de Salles, Liana Ferraz Ziliotto, Ana Paula Aguiar Prudêncio, Carla Adriano Martins, Cassiani Gotâma Tasca Pedroso
Published 2013-07-01