INFLUENCIA DE LA ZONA DE PROCEDENCIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES DEL AGUAYMANTO (PHYSALIS PERUVIANA) POR ESTADOS DE MADUREZ

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Published 2017-11-01

MEZCLA ALIMENTICIA OBTENIDA A PARTIR DE CULTIVOS ANDINOS DE LA REGIÓN

by Angel David Natividad Bardales, Gregorio Cisneros Santos, Rubén Máx Rojas Portal, Ana María Matos Ramirez, Miriam Elizabeth Ramos Ramirez
Published 2007-06-01