Diagnosis delay and follow-up strategies in colorectal cancer. Prognosis implications: a study protocol

by Aranda Concepción, Pust Andrea, Torrejón Amador, Alcaraz Ana, Pinilla Marina, Abella Montserrat, Irigoyen Elena, Watts Marta, Pueyo Olga, Nascimento Cristiane, Rabadán María, Luján Luis, Aliaga Isabel, Noguera Josep, Montserrat María, Saez Luis, López Margarita, Pazos Alejandro, Ayerbes Manuel, Macías Alejandro, Calavera María, Maciá Francesc, Monreal Francisco, Pillado Teresa, Santamaría Paloma, Calviño Beatriz, Díaz Sonia, Fernández Salvador, de Lluc Bennasar María, Mainz Sergio, Novella Maite, Manzano Hermini, Vadell Catalina, Falcó Esther, Esteva Magdalena
Published 2010-10-01

Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales

by Laguna Cruañes, Laura
Published 2013

Influencia de la grasa en las propiedades físicas y sensoriales de galletas. Alternativas para la mejora del perfil de acidos grasos

by Tarancón Serrano, Paula Isabel
Published 2013

Reemplazo de grasa y azúcar en magdalenas. Efecto sobre las propiedades reológicas, térmicas, de textura y sensoriales

by Martínez Cervera, Sandra
Published 2013