Reducción del contenido de potasio de las judías verdes y las acelgas mediante el procesado culinario. Herramientas para la enfermedad renal crónica

by Montserrat Martínez-Pineda, Cristina Yagüe-Ruiz, Alberto Caverni-Muñoz, Antonio Vercet-Tormo
Published 2016-07-01

Reduction of potassium content of green bean pods and chard by culinary processing. Tools for chronic kidney disease

by Montserrat Martínez-Pineda, Cristina Yagüe-Ruiz, Alberto Caverni-Muñoz, Antonio Vercet-Tormo
Published 2016-07-01

Impacto del consumo de alimentos ultraprocesados en la enfermedad renal crónica

by Luis Miguel Lou Arnal, Antonio Vercet Tormo, Alberto Caverní Muñoz, Cristina Medrano Villarroya, Elena Lou Calvo, Paula Munguía Navarro, Alejandro Sanz París
Published 2021-09-01

Adherence to Mediterranean Diet Pattern among Spanish Adults Attending a Medical Centre: Nondiabetic Subjects and Type 1 and 2 Diabetic Patients

by Concepción Vidal-Peracho, José Miguel Tricás-Moreno, Ana Carmen Lucha-López, Maria Orosia Lucha-López, Ana Cristina Camuñas-Pescador, Alberto Caverni-Muñoz, Pablo Fanlo-Mazas
Published 2017-01-01

Consenso multidisciplinar sobre la valoración y el tratamiento nutricional y dietético en pacientes con enfermedad renal crónica e infección por SARS-CoV-2. Consenso de nutrición e...

by Almudena Pérez-Torres, Alberto Caverni Muñoz, Luis Miguel Lou Arnal, Alejandro Sanz Paris, Concepción Vidal Peracho, Juan la Torre Catalá, Rafael Sánchez Villanueva, Secundino Cigarrán Guldris, Filomeno Trocoli González, Ángel Nogueira Pérez, Ana Sanjurjo Amado, M. Elena González García, Guillermina Barril Cuadrado
Published 2021-07-01