Determinação simultânea de açúcares e polióis por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE-IR) em sorvetes de baixas calorias ("diet"/ "light") Simultaneous determination of...

by Janice I. Druzian, Célia Doki, Adilma R. P. Scamparini
Published 2005-06-01

Xylose production from sugarcane bagasse by surface response methodology Produção de xilose a partir do bagaço de cana-de-açúcar por metodologia de superfície de resposta

by José E. de Paiva, Iriani R. Maldonade, Adilma R. P. Scamparini
Published 2009-02-01

Selection and characterization of carotenoid-producing yeasts from Campinas region, Brazil Seleção e caracterização de leveduras produtoras decarotenóides na região de Campinas, Br...

by Iriani R. Maldonade, Adilma R. P. Scamparini, Délia B. Rodriguez-Amaya
Published 2007-03-01

Statistical optimisation of cell growth and carotenoid production by Rhodotorula mucilaginosa

by Iriani R. Maldonade, Delia B. Rodriguez-Amaya, Adilma R. P. Scamparini
Published 2012-03-01