Contribution à l’étude du développement d’un aliment fonctionnel à base d’épices du Cameroun : caractérisation physico-chimique et fonctionnelle

by Abdou Bouba, Armand
Published 2009

Antioxidant property, anti-inflammatory and analgesic effects of aqueous extracts of two onion bulbs varieties (Allium cepa L.)

by Mang Yannick Dimitry, Panyo’o Akdowa Emmanuel, Djiogue Manejo Josiane Edith, Abdou Bouba Armand, Njintang Yanou Nicolas
Published 2021-06-01