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    Fermentação alcoólica do caldo de cana-de-açúcar var. co. 290. IV - Efeito da adição de tiamina e manganês sôbre o rendimento alcoólico On the influence of thiamine and manganese sulfate in the alcoholic fermentation of sugar cane juice var. Co.290
    by C. G. Teixeira, A. Salati
    Published 1957-01-01
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    Fermentação alcoólica do caldo da cana de açúcar var. Co. 290. III. Efeito da aplicação de doses crescentes de sulfato de amônio sôbre o rendimento alcoólico Influence of the addition of different amounts of (NH4)2SO4 on the alcoholic yield of Co. 290 sugar cane juice
    by C. G. Teixeira, A. Salati
    Published 1956-01-01
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    Fermentação alcoólica do caldo da cana de açúcar var: Co.290. II. Influência da estirpe de fermento utilizada sôbre o rendimento alcoólico Influence of yeast strain on the alcoholic yield of Co: 290 sugar cane juice
    by C. G. Teixeira, A. Salati
    Published 1954-01-01
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    Fermentação do caldo da cana de açúcar (Saccharum officinarum L.) var. Co. 290. Influência da adição de sais de amônio e farelo de arroz sôbre o rendimento alcoólico(*) The influence of adding ammonium salts and rice polishings on the rate of alcoholic fermentaion in juice of Co. 290 sugar cane
    by C. G. Teixeira, A. Salati
    Published 1954-01-01
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