Métodos rápidos: una herramienta útil y práctica para el análisis microbiológico de los alimentos

by Gerardo A. Leotta
Published 2009-06-01

Thelebolus microsporus

by G. A. Leotta, E. H. Reinoso

¿La moral de Tartufo?

by Héctor R. Morbidoni, Gerardo A. Leotta

¿La moral de Tartufo?

by Héctor R. Morbidoni, Gerardo A. Leotta
Published 2010-06-01

<title language="lat">Thelebolus microsporus

by G. A. Leotta, E. H. Reinoso
Published 2009-09-01

Analysis of the intermittent volcanic tremor observed at Mt. Etna, Sicily during March-May 1987

by A. Leotta, E. Privitera, S. Gresta, P. Gasperini
Published 1996-06-01

PCR múltiple para la detección de los genes sea, seb, sec, sed y see de Staphylococcus aureus: Caracterización de aislamientos de origen alimentario Multiplex PCR for the detection...

by E. A. Manfredi, G.A. Leotta, M. Rivas
Published 2010-09-01

Análisis in silico de la capacidad de dos técnicas de PCR para la detección del gen stx In silico analysis of the capability of two polimerase chain reaction techniques for stx gen...

by L. Galli, G. A. Leotta, M. J. Gugliada, M. Rivas
Published 2008-03-01

Evaluación de dos técnicas de subtipificación molecular para el estudio de Pasteurella multocida Evaluation of two techniques of molecular subtyping to study Pasteurella multocida...

by G. A. Leotta, I. Chinen, G. B. Vigo, J. Gugliada, M. Rivas
Published 2006-12-01

Identificación, biotipificación y caracterización de cepas de Pasteurella multocida aisladas en la Argentina Identification, biotypification and characterization of Pasteurella mul...

by G. A. Leotta, G. B. Vigo, I. Chinen, M. Prieto, R. Callejo, M. Rivas
Published 2006-09-01

Brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de leche ultrapasteurizada en la República del Paraguay Foodborne outbreak associated with consumption of ultrapasteurized mil...

by Natalie Weiler, Gerardo A. Leotta, Mirian N. Zárate, Eduardo Manfredi, Mercedes E. Álvarez, Marta Rivas
Published 2011-03-01

Caracterización genotipica de aislamientos de Escherichia coli obtenidos de cerdos con diarrea posdestete y enfermedad de los edemas Genotypic characterization of toxigenic Escheri...

by Fabiana A Moredo, Javier A Cappuccio, Lucas Insarralde, Carlos J Perfumo, María A Quiroga, Gerardo A Leotta
Published 2012-06-01

Quantitative risk assessment of haemolytic uremic syndrome associated with beef consumption in Argentina.

by Victoria Brusa, Magdalena Costa, Nora L Padola, Analía Etcheverría, Fernando Sampedro, Pablo S Fernandez, Gerardo A Leotta, Marcelo L Signorini
Published 2020-01-01

Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga a partir de carne molida fresca proveniente de carnicerías de Concepción, provincia de Tucumá...

by M. A. Jure, S. Condorí, G. A. Leotta, I. Chinen, E. Miliwebsky, C. Allori, O. Aulet, M. C. de Castillo
Published 2010-12-01

Validación de una técnica de PCR múltiple para la detección de Escherichia coli productor de toxina Shiga Validation of a multiplex PCR for detection of Shiga toxin-producing Esche...

by G.A. Leotta, I. Chinen, S. Epszteyn, E. Miliwebsky, I.C. Melamed, M. Motter, M. Ferrer, E. Marey, M. Rivas
Published 2005-03-01

Comprehensive Evaluation and Implementation of Improvement Actions in Butcher Shops.

by Gerardo A Leotta, Victoria Brusa, Lucía Galli, Cristian Adriani, Luciano Linares, Analía Etcheverría, Marcelo Sanz, Adriana Sucari, Pilar Peral García, Marcelo Signorini
Published 2016-01-01

Isolation and characterization of non-O157 Shiga toxin-producing Escherichia coli from beef carcasses, cuts and trimmings of abattoirs in Argentina.

by Victoria Brusa, Viviana Restovich, Lucía Galli, David Teitelbaum, Marcelo Signorini, Hebe Brasesco, Alejandra Londero, Diego García, Nora Lía Padola, Valeria Superno, Marcelo Sanz, Sandra Petroli, Magdalena Costa, Mariana Bruzzone, Adriana Sucari, Marcela Ferreghini, Luciano Linares, Germán Suberbie, Ricardo Rodríguez, Gerardo A Leotta
Published 2017-01-01