اثرفیلم بسته‌بندی نانوکامپوزیتی حاوی نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر خصوصیات حسی، میکروبی و شیمیایی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال...

by زینب نوری هاشم اباد, بهاره شعبانپور, حامد عزیزی, سید مهدی اجاق, علیرضا عالیشاهی
Published 2018-03-01