Perfil dos compradores de tomate de mesa em supermercados da região de Campinas Market profile of fresh tomato consumers in the Campinas area

by Caroline Andreuccetti, Marcos David Ferreira, Marcelo Tavares
Published 2005-03-01

Classificação e padronização dos tomates cv. Carmem e Débora dentro da CEAGESP - SP Classification and standardization of tomatoes cv. Carmem and Debora in the CEAGESP - São Paulo...

by Caroline Andreuccetti, Marcos D. Ferreira, Anita S. D. Gutierrez, Marcelo Tavares
Published 2004-12-01

Qualidade pós-colheita de frutos de tomate cv. Andréa tratados com etileno Postharvest quality of tomato fruits cv. Andréa treated with ethylene

by Caroline Andreuccetti, Marcos David Ferreira, Celso Luiz Moretti, Sylvio Luis Honório
Published 2007-03-01

QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE TOMATES ‘DÉBORA’ TRATADOS COM ETILENO. / POSTHARVEST QUALITY OF ‘DÉBORA’ TOMATOES TREATED WITH ETHYLENE

by CAROLINE ANDREUCCETTI, MARCOS D. FERREIRA, CELSO L. MORETTI, SYLVIO L. HONÓRIO
Published 2007-11-01

Caracterização da comercialização de tomate de mesa na CEAGESP: perfil dos atacadistas Characterization and commercialization of fresh tomatoes at CEASA: profile of wholesalers

by Caroline Andreuccetti, Marcos David Ferreira, Anita S.D. Gutierrez, Marcelo Tavares
Published 2005-06-01

Determinação em tempo real da magnitude de danos físicos por impacto em linhas de beneficiamento e em condições de laboratório e seus efeitos na qualidade de tomate Real time deter...

by Marcos D. Ferreira, Gustavo G. de T. Camargo, Caroline Andreuccetti, Celso L. Moretti
Published 2009-01-01

Effects of Nopal Mucilage (Opuntia ficus-indica) as Plasticizer in the Fabrication of Laminated and Tubular Films of Extruded Acetylated Starches

by Caroline Andreuccetti, Tomás Galicia-García, Fernando Martínez-Bustos, Raimundo Ferreira Grosso, Rubén González-Núñez
Published 2021-01-01

Effect of the addition of soy lecithin and Yucca schidigera extract on the properties of gelatin and glycerol based biodegradable films

by Tatiana P. Dias, Carlos R. F. Grosso, Caroline Andreuccetti, Rosemary A. de Carvalho, Tomás Galicia-García, Fernando Martinez-Bustos
Published 2013-01-01

Avaliação das câmaras frias usadas para o armazenamento de frutas e hortaliças no entreposto terminal de São Paulo (CEAGESP): CEAGESP Evaluation of the use of cold chambers used to...

by Josué Ferreira Neto, Marcos D. Ferreira, Lincoln de C. Neves Filho, Caroline Andreuccetti, Anita de S. D. Gutierrez, Luis A. B. Cortez
Published 2006-12-01