Seleção de aptâmeros que se ligam ao receptor humano para o gosto doce

Foi demonstrado que o gosto doce é transduzido por receptores acoplados a proteína G classe III (GPCRs), T1R2 e T1R3. Essas proteínas exibem longas extremidades amino-terminais que formam um domínio de ligação globular extracelular. Elas são expressas em células associadas ao gosto (células epitelia...

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Bibliographic Details
Main Author: Almeida, Tiago Jonas de
Other Authors: Malnic, Bettina
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2014
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46131/tde-23012015-094608/