Memória do trabalho: histórias do trabalho e dos trabalhadores da Cervejaria Antarctica de Ribeirão Preto (SP)
Esta pesquisa teve o objetivo de resgatar, através da memória do trabalhador, seu cotidiano de trabalho na Companhia Antarctica Paulista de Ribeirão Preto/SP. Nesse sentido, foi investigado como o trabalhador foi contratado pela cervejaria e as funções que exerceu; a organização do trabalho e a divi...
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Format: | Others |
Language: | pt |
Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2015
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59137/tde-21062015-171152/ |