Alimentação fora do lar e sua relação com a qualidade da dieta de moradores do município de São Paulo: Estudo ISA - Capital

Alimentação fora do lar e sua relação com a qualidade da dieta de moradores do município de São Paulo: Estudo ISA - Capital

Introdução. A alimentação é considerada pela Organização Mundial da Saúde um dos principais fatores de risco modificáveis para doenças crônicas não transmissíveis, ressaltando a importância do entendimento dos hábitos alimentares e seus determinantes no atual cenário epidemiológico. Entretanto, pou...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Gorgulho, Bartira Mendes
Other Authors:	Marchioni, Dirce Maria Lobo
Format:	Others
Language:	pt
Published:	Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2012
Subjects:	Alimentação Fora do Lar Diet Feeding Away from Home Food Habits Hábitos Alimentares Qualidade da Dieta
Online Access:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-17012013-093612/

Similar Items

Alimentação fora do lar e sua relação com a qualidade da dieta de moradores do município de São Paulo: Estudo ISA - Capital
by: Bartira Mendes Gorgulho
Published: (2012)

Estudo de caso: composição dos pratos e percepção dos responsáveis sobre a alimentação de crianças em um restaurante self-service
by: Daniela Hörlle, et al.
Published: (2017-02-01)

Estudo de caso: composição dos pratos e percepção dos responsáveis sobre a alimentação de crianças em um restaurante self-service
by: Daniela Hörlle, et al.
Published: (2017-03-01)

Impacto do consumo de alimentos fora do domicílio na dieta e no peso corporal da população brasileira
by: Ilana Nogueira Bezerra
Published: (2012)

Impacto do consumo de alimentos fora do domicílio na dieta e no peso corporal da população brasileira
by: Ilana Nogueira Bezerra
Published: (2012)

A dimensão social na experiência de consumo em alimentação fora do lar
by: Dyego de Oliveira Arruda
Published: (2017)

A dimensão social na experiência de consumo em alimentação fora do lar
by: Arruda, Dyego de Oliveira
Published: (2017)

Contribuição da alimentação fora do domicílio para a ingestão de nutrientes antioxidantes no Brasil
by: Luciane Zabine de Oliveira, et al.
Published: (2018-04-01)

Empreendedorismo e aprendizagem em gestão de serviços de refeições fora do lar: a experiência da Lanchonete Escola NutriGD
by: Angelica Margarete Magalhães
Published: (2021-05-01)

Alimentação fora do domicílio de consumidores do município de Campinas, São Paulo Eating away-from-home of consumers from Campinas city, São Paulo, Brazil
by: Michele Sanches, et al.
Published: (2011-04-01)

Freqüência de hábitos saudáveis de alimentação medidos a partir dos 10 Passos da Alimentação Saudável do Ministério da Saúde: Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil Frequency of healthy eating habits measured by the 10 Steps to Healthy Eating score proposed by the Ministry of Health: Pelotas, Rio Grande do Sul State, Brazil
by: Daniele Botelho Vinholes, et al.
Published: (2009-04-01)

Perfil da escolha alimentar de arroz e feijão na alimentação fora de casa em restaurante de bufê por peso Profile of the rice and beans food option when eating away from home at a buffet-by-weight restaurant
by: Alline Gouvea Martins Rodrigues, et al.
Published: (2013-02-01)

Analise de alimentação fora do domicilio de consumidores do centro comercial do municipio do Rio de Janeiro - RJ
by: Castelo Branco, Nancy dos Santos Dorna
Published: (2000)

Ingestão de energia e nutrientes segundo consumo de alimentos fora do lar na Região Nordeste: uma análise do Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009
by: Jessica Brito Cavalcante, et al.

Alimentação mundial: uma reflexão sobre a história
by: Edeli Simioni de Abreu, et al.
Published: (2001-12-01)

Comparando a alimentação dentro e fora do domicílio, no Brasil, em 2008-2009
by: Rodolfo Hoffmann
Published: (2015-02-01)

Consumo de carotenoides no Brasil: a contribuição da alimentação fora do domicílio
by: Rodrigo Dantas Amancio, et al.
Published: (2012-02-01)

Resultados financeiros: uma análise em empresas do segmento de alimentação fora do domicílio
by: Pedro José Raymundo
Published: (2015-06-01)

“LOW CARB, HIGH FAT”: COMMENSALITY AND SOCIABILITY IN RESTRICTIVE DIETS TIMES
by: Joana Angélica Pellerano, et al.
Published: (2015-08-01)

Diet and cancer in Northeast Brazil: evaluation of eating habits and food group consumption in relation to breast cancer Dieta e câncer no Nordeste do Brasil: avaliação da relação entre alimentação e consumo de grupos de alimentos e câncer de mama
by: Flávia Emília Leite de Lima, et al.
Published: (2008-04-01)

Construção e validação de instrumento imagético de promoção de práticas alimentares saudáveis para adolescentes
by: Costa, Kelly Paranhos
Published: (2017)

A cultura na ponta do garfo: estética e hábitos alimentares na cidade de São Paulo - 1890/1920 Culture at the tip of the fork: looks and eating habits in the city of São Paulo - 1890/1920
by: Denise Bernuzzi de Sant'Anna
Published: (2012-12-01)

Hábito e comportamento alimentar de escolares do 5° ano do ensino fundamental residentes em Juiz de Fora - MG
by: Kamil, Joana de Mendonça
Published: (2016)

Alimentação fora do domicilio : a atitude do consumidor frente a informação nutricional dos alimentos disponibilizada por restaurantes, Campinas - SP
by: Sanches, Michele
Published: (2007)

Spatial and seasonal changes in the diet of Oligosarcus hepsetus (Characiformes, Characidae) in a Brazilian Reservoir Variações espaciais e sazonais na dieta de Oligosarcus hepsetus (Characiformes, Characidae) em um reservatório brasileiro
by: F. G Araújo, et al.
Published: (2005-02-01)

Frequência de adesão aos "10 Passos para uma Alimentação Saudável" em escolares adolescentes
by: Shanda de Freitas Couto, et al.
Published: (2014-05-01)

Dietary patterns during pregnancy and the association with sociodemographic characteristics among women attending general practices in southern Brazil: the ECCAGe Study Padrones alimentarios en la gestación y su asociación con características sociodemográficas en mujeres atendidas en unidades básicas de salud en el sur de Brasil: estudio ECCAGe Padrões alimentares na gestação e associação com características sociodemográficas em mulheres atendidas em unidades básicas de saúde no Sul do Brasil: Estudo ECCAGe
by: Rafael Marques Soares, et al.
Published: (2013-05-01)

Qualidade da dieta de escolares de 7 a 10 anos do município de São Paulo: associação com o número e os locais de refeições
by: Bárbara Grassi Prado, et al.
Published: (2015-12-01)

"Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta"
by: Welliton Donizeti Popolim
Published: (2004)

"Estimativa da ingestão de sulfitos por escolares pela análise qualitativa da dieta"
by: Popolim, Welliton Donizeti
Published: (2004)

Uso e percepções da alimentação alternativa no estado da Bahia: um estudo preliminar
by: SANTOS Lígia Amparo da Silva, et al.
Published: (2001-01-01)

Concepções de profissionais de saúde da atenção básica sobre a alimentação saudável no Distrito Federal, Brasil Concepts of healthy diet as expressed by primary health care workers in the national capital of Brazil
by: Denise Oliveira e Silva, et al.
Published: (2002-10-01)

Viabilidade do uso de pergunta simplificada na avaliação da qualidade da dieta de adolescentes
by: Paulo Rogério Melo Rodrigues, et al.

Promoção da alimentação saudável entre profissionais de saúde na atenção primária
by: Sarah Fernanda Barbosa Frois, et al.
Published: (2016-11-01)

Crescimento da alimentação fora do domicílio
by: Daniele Leal
Published: (2015-02-01)

Renda, preço dos alimentos e participação de frutas e hortaliças na dieta Income, food prices, and participation of fruit and vegetables in the diet
by: Rafael Moreira Claro, et al.
Published: (2007-08-01)

Hábitos alimentares regionais no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar em um município do sertão baiano : uma abordagem qualitativa
by: Paiva, Janaína Braga de
Published: (2013)

Estado nutricional de idosos do Grupo Feliz Idade da cidade de Capitão Enéas/MG
by: Renata Kelly de Oliveira Andrade, et al.
Published: (2015-06-01)

REFLEXÕES INICIAIS SOBRE A ALIMENTAÇÃO DAS CLASSES SOCIAIS
by: Gabrielle Assunção Minuzi, et al.
Published: (2019-05-01)

Consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil Consumo de alimentos fuera del domicilio en Brasil Consumption of foods away from home in Brazil
by: Rosangela Alves Pereira, et al.
Published: (2013-02-01)