Adoção de padrões em produtos agrícolas no Brasil: uma abordagem da teoria de custo de mensuração

Por que os padrões oficiais para produtos frescos não são adotados no Brasil? Apesar das vantagens expostas pela teoria econômica, padrões oficiais não são adotados. O mercado agrícola lida com a incerteza derivada de características inerentes tais como variabilidade e perecibilidade dos produtos fr...

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Bibliographic Details
Main Author: Lucci, Cíntia Retz
Other Authors: Zylbersztajn, Decio
Format: Others
Language:pt
Published: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2007
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-14122007-112730/

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