Do extrativismo à domesticação: as possibilidades da castanha-do-pará
Uma das mais importantes atividades econômicas da Amazônia, a extração da castanha-do-pará foi o sustento de muitas populações tradicionais daquela região. Vários estudos têm destacado as suas qualidades nutritivas e as boas possibilidades de uso para esse produto. Desde a década de 1960, avançaram...
Main Author: | Almeida, José Jonas |
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Other Authors: | Nascimento, Benedicto Heloiz |
Format: | Others |
Language: | pt |
Published: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
2015
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-05082015-141612/ |
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