Características de um produto saudável e prático para atender as novas tendências de alimentação de consumidores que buscam melhor qualidade de vida

Características de um produto saudável e prático para atender as novas tendências de alimentação de consumidores que buscam melhor qualidade de vida

Desde o surgimento de novas tecnologias de armazenamento e preparo, o consumo de produtos de conveniência têm aumentado. Com as mudanças ocorridas na sociedade nas últimas décadas, a preocupação dos impactos da alimentação na saúde tornou-se mais acentuada entre a população. Assim, produtos práticos...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Peccinelli, Marianna Cardi
Other Authors:	Romanelli, Thiago Liborio
Format:	Others
Language:	pt
Published:	Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP 2019
Subjects:	Cogumelos Customer satisfaction Desenvolvimento de produto Healthy product Mushroom Product development Produtos saudáveis QFD Satisfação do cliente
Online Access:	http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-04092019-110116/

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