Évaluation de l'efficacité des services de livraison de repas à domicile chez les personnes âgées

Pertinence et objectifs . Les études réalisées chez les personnes âgées en perte d'autonomie à domicile montrent une prévalence élevée de carences nutritionnelles. La malnutrition entraîne une détérioration de l'état de santé et des capacités fonctionnelles et par conséquent, l'instit...

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Bibliographic Details
Main Author: Roy, Marie-Andrée
Other Authors: Payette, Hélène
Language:French
Published: Université de Sherbrooke 1999
Online Access:http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/3201