Stabilité des monocouches d'une lécithine formées à partir d'une série homologue d'alcools

L'objectif de la présente étude était d'explorer la formation de couches monomoléculaires de dipalmitoyl phosphatidylcholine à partir des solutions dans une série homologue d'alcools simples. Nous avons considéré particulièrement pertinent pour la formulation d'un surfactant pulm...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Denicourt, Normand
Other Authors: [non identifié]
Language:French
Published: Université de Sherbrooke 1985
Online Access:http://hdl.handle.net/11143/11682
Description
Summary:L'objectif de la présente étude était d'explorer la formation de couches monomoléculaires de dipalmitoyl phosphatidylcholine à partir des solutions dans une série homologue d'alcools simples. Nous avons considéré particulièrement pertinent pour la formulation d'un surfactant pulmonaire substitut, d'obtenir des renseignements concernant la vitesse relative de formation des monocouches, leur élasticité et leur stabilité lorsqu'elles sont asujetties à des compressions et extensions cycliques, à une vitesse et une fréquence supérieures à celles normalement utilisées dans les études physico-chimiques mais correspondant mieux à la situation de la monocouche biologique dans le poumon. Nous avons pu établir plusieurs faits qui n'ont pas encore été décrits dans la littérature, notamment, (1), qu'on peut enregistrer, par cette technique dynamique, le comportement des matériaux qui restent à la surface seulement de façon passagère, (2), qu'on peut, sous certaines conditions, séparer l'activité du solvant et du soluté à l'interface, et (3), que les enregistrements simultanés des isothermes de la tension de surface vs. l'aire et vs. le temps pendant des compressions/extensions rythmiques permettent certaines conclusions quant aux processus de désorption des matériaux de l'interface et quant à la présence de solvant dans le film interfacial.