Propuesta de diseño de una nueva planta para el matadero municipal de Mochumí a fin de mejorar las condiciones de faenado de animales de abasto según el D.S. 015-2012 AG
En la actualidad el matadero municipal de Mochumí se encuentra ubicado en el departamento de Lambayeque, provincia de Lambayeque, distrito de Mochumí. El establecimiento tiene por función brindar el servicio de faenado de animales de abasto (vacuno y porcino) para abastecer de carne a la comunidad l...
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/799 |