Determinación del perfil del consumidor de quinua convencional en la ciudad de Chiclayo

La presente investigación buscó determinar el perfil del consumidor de quinua a granel en la ciudad de Chiclayo, por lo cual ha sido necesario aplicar una encuesta a una muestra de 384 personas, en diferentes puntos de la ciudad. Con esta información se logró encontrar respuesta a los objetivos plan...

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Bibliographic Details
Main Author: Abad Quispe, Leyla
Other Authors: Amorós Rodríguez, Eduardo Martín
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12423/1268