Estudio, aplicación y propuesta de automatización del procesamiento de imágenes por resonancia magnética para la evaluación y detección de defectos internos de calidad en cítricos y melocotones

Estudio, aplicación y propuesta de automatización del procesamiento de imágenes por resonancia magnética para la evaluación y detección de defectos internos de calidad en cítricos y melocotones

Aunque en numerosas investigaciones se han obtenido resultados bastante prometedores con Imágenes de Resonancia Magnética (RMI) para la determinación de la calidad interna de las frutas y hortalizas, todavía existen problemas por resolver para alcanzar el uso comercial de la misma. Además, en genera...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Aristizábal Torres, Iván Darío
Other Authors: Moltó García, Enrique
Format: Doctoral Thesis
Language:Spanish
Published: Universitat Politècnica de València 2008
Subjects:
Resonancia magnética
Imágenes
Rmi
Procesamiento digital
Algoritmos
Calidad
Fruta
Detección
Daños internos
Melocotón
Naranja
INGENIERIA AGROFORESTAL
220716 - Resonancia magnética nuclear
3199 - Otras especialidades agrarias
330920 - Propiedades de los alimentos
3307 - Tecnología electrónica
Online Access:http://hdl.handle.net/10251/1904

Internet

http://hdl.handle.net/10251/1904

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