Η συσκευασία και ο ποσοτικός - ποιοτικός έλεγχος ενός προϊόντος ως παράγοντας για την βελτίωση του : Μελέτη περίπτωσης : Μελισσοκομική Εταιρεία Αττικής

Η εργασία αυτή έχει ως σκοπό να αναπτύξει το ρόλο της συσκευασίας και τα χαρακτηριστικά της, καθώς και την σημασία αυτής για τους καταναλωτές. Ειδικότερα στο πρώτο κεφάλαιο, αναλύονται τα βασικά στοιχεία που αφορούν την συσκευασία των προϊόντων, ο ρόλος της καθώς και η διαδικασία σχεδιασμού αυτής. Σ...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Μίνη, Νικολέτα
Other Authors: Μπεληγιάννης, Γρηγόριος
Language:gr
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10889/8231
Description
Summary:Η εργασία αυτή έχει ως σκοπό να αναπτύξει το ρόλο της συσκευασίας και τα χαρακτηριστικά της, καθώς και την σημασία αυτής για τους καταναλωτές. Ειδικότερα στο πρώτο κεφάλαιο, αναλύονται τα βασικά στοιχεία που αφορούν την συσκευασία των προϊόντων, ο ρόλος της καθώς και η διαδικασία σχεδιασμού αυτής. Στο δεύτερο κεφάλαιο, αναφέρονται οι αρχές και οι λειτουργίες της συσκευασίας. Στη συνέχεια, στο τρίτο κεφάλαιο, παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά της συσκευασίας, όπως επίσης και τα σημεία ώστε να είναι επιτυχημένη μια συσκευασία. Στο τέταρτο κεφάλαιο της εργασίας, αναπτύσσονται στοιχεία που αφορούν τη σχεδίαση της συσκευασίας και τις «νέες» συσκευασίες. Επιπρόσθετα, στο πέμπτο κεφάλαιο, αναλύονται όλα τα στοιχεία τα οποία θα πρέπει να αναγράφονται στην συσκευασία και παρουσιάζονται κάποια ζητήματα σχετικά με την ανάπτυξη της. Τέλος, διεξήχθη μελέτη στην Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία, με σκοπό την αναγραφή του σήματος «e» στις συσκευασίες των προϊόντων ώστε να διασφαλισθεί η ποιότητα και η αξιοπιστία της εταιρείας. === This thesis aims to develop the role of the packaging and its features, as well as the importance of, for the consumers. Especially in the first chapter, analyzing the key elements relating to product packaging, the role and the design process of this. In the second chapter, it been referred to the authorities and functions of packaging. Then, in the third chapter, the characteristics of the packaging were analyzed, as well as the points to be a successful package. In the fourth chapter of the thesis, was developed evidence concerning the design of the packaging and the "new" packaging. Additionally, in the fifth chapter, analyze all the elements that should be listed on the packaging and presented some issues on the development. Finally, a study was conducted in Attiki Company, in order to indicate the signal «e» on product packaging to ensure the quality and reliability of the company.