Nitratos e Nitritos em Alimentos - Correlacção dos Teores em Vegetais com os Teores no Solo e nas Águas de Rega.

Nitratos e Nitritos em Alimentos - Correlacção dos Teores em Vegetais com os Teores no Solo e nas Águas de Rega.

Mestrado em Controlo de Qualidade === MSc in Quality Control

Bibliographic Details
Main Author: Barroso, Ângela Maria de Moura
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto 2011
Subjects:
Água e Alimentos
Food and Water
Porto
Online Access:http://hdl.handle.net/10216/7465
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