Incidência e susceptibilidade a agentes antimicrobianos de salmonella e listeria monocytogenes em produtos avícolas

Bibliographic Details
Main Author: Antunes, Patrícia Sofia Carneiro
Other Authors: Pestana, Maria Nazaré
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Porto : [Edição do Autor] 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10216/63970
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