"Sistemas HACCP - Sistemas Hazard Analysis Critical Control Points. Dificuldades de Implementaçao nos Estabelecimentos do Sector Alimentar da Regiao Autonoma da Madeira."

Medicina Veterinária === Veterinary Medicine

Bibliographic Details
Main Author: Mala, Zenaide Rafael de Freitas
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar 2011
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10216/23226