Como, logo sinto: a relação das emoções com o consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis
Atualmente, vivemos numa sociedade que incute o culto do corpo fino e magro, quenormaliza a prática de dietas e que promove uma relação disfuncional ou restritiva com acomida. O presente estudo pretende contribuir para um conhecimento mais aprofundadodas emoções relacionadas com o consumo de comida...
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2020
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ndltd-up.pt-oai-repositorio-aberto.up.pt-10216-1240652020-04-11T03:32:41Z Como, logo sinto: a relação das emoções com o consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis Maria Teresa Seruca Castedo Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação Psicologia Psychology Ciências sociais::Psicologia Social sciences::Psychology Atualmente, vivemos numa sociedade que incute o culto do corpo fino e magro, quenormaliza a prática de dietas e que promove uma relação disfuncional ou restritiva com acomida. O presente estudo pretende contribuir para um conhecimento mais aprofundadodas emoções relacionadas com o consumo de comida saudável ou não saudável, bemcomo da influência dos hábitos alimentares dos indivíduos nesta relação. Num estudocom 481 participantes, conclui-se que os indivíduos tendem a considerar o bolo dechocolate como desencadeador de emoções negativas, como a culpa, a tristeza e avergonha, e a salada com emoções positivas, como o orgulho e a alegria. Para além disso,foi também notório que, para os participantes que não indicam fazer dieta, mas queseguem uma alimentação cuidada, as emoções sentidas são significativamente menosintensas do que para aqueles que indicam fazer dieta ou para os que não têm hábitos clarosde consumo alimentar saudável. 2020-04-09T23:12:20Z 2020-04-09T23:12:20Z 2019-11-15 2019-11-22 Dissertação sigarra:366446 https://hdl.handle.net/10216/124065 202312909 por openAccess application/pdf |
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Atualmente, vivemos numa sociedade que incute o culto do corpo fino e magro, quenormaliza a prática de dietas e que promove uma relação disfuncional ou restritiva com acomida. O presente estudo pretende contribuir para um conhecimento mais aprofundadodas emoções relacionadas com o consumo de comida saudável ou não saudável, bemcomo da influência dos hábitos alimentares dos indivíduos nesta relação. Num estudocom 481 participantes, conclui-se que os indivíduos tendem a considerar o bolo dechocolate como desencadeador de emoções negativas, como a culpa, a tristeza e avergonha, e a salada com emoções positivas, como o orgulho e a alegria. Para além disso,foi também notório que, para os participantes que não indicam fazer dieta, mas queseguem uma alimentação cuidada, as emoções sentidas são significativamente menosintensas do que para aqueles que indicam fazer dieta ou para os que não têm hábitos clarosde consumo alimentar saudável. |
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