Analyse expérimentale et modélisation du transfert de matière et du mélange dans une couche cisaillée à bulles. Démarche pour l'optimisation des réacteurs diphasiques en traitement de l'eau

• Main Author: Ayed, Hamdi
• Format: Others
• Published: 2007
• Online Access: http://oatao.univ-toulouse.fr/7568/1/ayed.pdf

Ce travail vise l'amélioration des modèles eulériens à deux fluides pour l'hydrodynamique et le transfert de masse en écoulement turbulent à bulles. Nous étudions des zones de mélange oxygène-eau pour des taux de vide 2/infini/11%. Un gradient de taux de vide imposé en entrée génère des mouvements à grande échelle. La vitesse relative des bulles induit de profondes modifications de la turbulence aux petites échelles. On étudie donc des écoulements fortement contrôlés par la gravité. Nous avons fait des mesures locales caractérisant l'hydrodynamique et le champ d'oxygène dissous. Un travail de simulation numérique a consisté à améliorer les modèles d'échange interfacial de masse, de quantité de mouvement, et à prendre en compte la modulation de la turbulence qui modifie le transport turbulent. Les résultats obtenus avec le code Melodif montrent, qu'à condition de modéliser la modification des échelles par les interactions interfaciales, un bon accord avec les expériences est obtenu.