Élucidation de la voie de biosynthèse d’une mycotoxine, la patuline : caractérisation du cluster de gène et étude de la régulation
Penicillium expansum est un contaminant commun des pomaceae (pommes et poires) causant la pourriture bleue. Ce champignon est le principal responsable de la présence de patuline dans les pommes et ses produits dérivés. Actuellement, la voie de biosynthèse de la patuline n’est que partiellement éluci...
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Published: |
2014
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| Online Access: | http://oatao.univ-toulouse.fr/13926/1/snini.pdf |