Risikoaspekte der Fleischerzeugung

Risikoaspekte der Fleischerzeugung

Bibliographic Details
Main Author: Röbken, Ute
Other Authors: Wicke, Michael Prof. Dr.
Format: Doctoral Thesis
Language:German
Published: 2006
Subjects:
630 Landwirtschaft
Veterinärmedizin
Agricultural Sciences
Risiko
Fleisch
Fleischerzeugung
Futtermittel
Landwirtschaft
HACCP
Risikoaspekte
Schlachtung
risk
meat
meat production
feedstuff
farming
risk aspects
slaughtering
48.69 Tierproduktion
Tierhaltung: Sonstiges
48.60 Tierproduktion
Tierhaltung: Allgemeines
YFX 300 Fleisch
Online Access:http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-0006-AEBC-F
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:7-webdoc-1265-1

Internet

http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-0006-AEBC-F
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:7-webdoc-1265-1

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