Facteurs associés à l'alimentation traditionnelle au sein de trois communautés cries du Nord du Québec
Cette étude propose d’identifier les facteurs affectant la consommation d’aliments traditionnels à travers une perspective écologique, afin de réduire les taux de prévalence élevés de maladies chroniques et ralentir la forte diminution de consommation d’aliments traditionnels chez les Cris du nord q...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | fr |
| Published: |
2014
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/1866/10948 |