Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco

El presente estudio busca demostrar de manera comercial, económica, técnica y social la viabilidad de la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a Pisco. === This study seeks to demonstrate commercial, economic, technical and social way the feasibility of installing a...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Cruz-De-la-Cruz, María Angélica, Inga-Chipana, María
Other Authors:	Betalleluz-Pallardel, Lincoln-Erwin
Format:	Others
Language:	Spanish
Published:	Universidad de Lima 2017
Subjects:	Ingenieria industrial Administración de restaurantes Pollo a la brasa Pisco (Bebidas alcohólicas) Industrial engineering Restaurant management Grilled chicken Pisco (Alcoholic beverages) Ingenierías / Ingeniería industrial
Online Access:	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/4259

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description	El presente estudio busca demostrar de manera comercial, económica, técnica y social la viabilidad de la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a Pisco. === This study seeks to demonstrate commercial, economic, technical and social way the feasibility of installing a restaurant chain grilled chicken flavored Pisco. === Trabajo de investigación
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