Evaluation des effets de l’utilisation de la graine de lin extrudée en élevages bovins laitiers

La graine de lin extrudée (GLE), riche en acide α-linolénique, est un aliment utilisé en élevage bovin laitier pour modifier la composition en acides gras du lait vers un profil nutritionnel favorable à la santé humaine. Cependant, l’effet de la graine de lin sur les animaux est peu documenté. L’obj...

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Bibliographic Details
Main Author: Meignan, Thomas
Other Authors: Nantes, Ecole nationale vétérinaire
Language:fr
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2018ONIR107F/document

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