Role du fructose dans la physiopathologie du syndrome de l'intestin irritable
.La consommation journalière de fructose est en augmentation croissante, jusqu'à plus de 50g par jour aux Etats-Unis et en Europe de l'Ouest. Le fructose est de plus en plus incorporé dans les boissons, les produits laitiers et les conserves, les produits cuisinés ou transformés. Le fructo...
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| Language: | fr |
| Published: |
2018
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2018NORMR029/document |