Vins, vignes, urbanité et urbanisation en chine : usages du vin et de la vigne à Dalian, Liaoning
La demande chinoise de vins a profondément marquée le marché du vin depuis la dernière décennie. Cette demande est surtout analysée jusqu'à présent de maniére macro-économique et macro-géographique. Notre thèse s'attache a décrire plus finement cette demande en s'appuyant sur des enq...
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| Language: | fr |
| Published: |
2018
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2018MON30085 |