Approche métabolomique pour une caractérisation plus fine d'extraits de plantes d'intérêts pour la santé humaine

Ces travaux ont pour but d’identifier des métabolites dans des teintures-mères (TMs) utilisées en homéopathie et en phytothérapie pour mieux contrôler la qualité des TMs et de mieux comprendre leur mode d’action sur la santé humaine. Nous avons étudié, par une approche de métabolomique globale, 19 T...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Delecolle, Julien
Other Authors: Strasbourg
Language:fr
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2017STRAJ012/document