Écoulements et écrasements de fluides : effet du mouillage et de la rhéologie
La vidange d'un réservoir à travers un orifice a été décrite par Torricelli il y a presque 400 ans. Son modèle ne prévoit aucun effet du mouillage du fluide qui s’écoule sur la plaque percée. Cette thèse montre expérimentalement que pour un orifice de taille comparable à la longueur capillaire,...
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| Language: | fr |
| Published: |
2017
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2017LYSEN048/document |