L'émergence des indications géographiques dans les processus de qualification territoriale des produits agroalimentaire. Une analyse croisée entre l'Indonésie et le Vietnam

Cette thèse porte sur les processus de qualification territoriale des produits agroalimentaires, en analysant le rôle que jouent les indications géographiques (IG) dans ces processus, en Indonésie et au Vietnam. Nous interrogeons les objectifs et les conditions économiques du développement des IG, e...

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Bibliographic Details
Main Author: Durand, Claire
Other Authors: Montpellier, SupAgro
Language:fr
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://www.theses.fr/2016NSAM0043/document