Évolution et adaptation des industries sucrière et rhumière en Guyane, XVIIe-XXe siècle
Dès ses débuts, l'aventure sucrière en Guyane est l’objet d’une oscillation permanente entre fascination et désespoir, la luxuriance trompeuse de la forêt ayant longtemps donné l’illusion d'un bel avenir sucrier. Cette aventure s'inscrit naturellement dans l’histoire des industries su...
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| Language: | fr |
| Published: |
2016
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2016EPHE4038/document |