Etude de la modulation de voies métaboliques par une sélection de bactéries lactiques et bifidobactéries dans la cellule épithéliale intestinale humaine : détermination des effets physiologiques induits par la bactérie Lactobacillus rhamnosus CNCMI - 4317 dans un modèle murin axénique
Au cours des dix dernières années, il a été observé une augmentation des maladies métaboliques (obésité, diabète de type 2…) avec des conséquences dramatiques en santé humaine. Un intérêt scientifique a émergé pour mieux comprendre comment les bactéries lactiques (BLs) régulent la l’équilibre énergé...
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| Language: | fr en |
| Published: |
2014
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| Online Access: | http://www.theses.fr/2014PA066169 |