Développement de méthodologies de synthèse de tensioactifs glycosidiques à partir de biomasse lignocellulosique

Développement de méthodologies de synthèse de tensioactifs glycosidiques à partir de biomasse lignocellulosique

Les PolyGlycosides d'Alkyle (APGs) sont des agro-tensioactifs dont les propriétés de surface, la biodégradabilité et l'innocuité vis-à-vis de la peau leur offrent de nombreuses applications dans les domaines de la détergence, de la cosmétique et de l'alimentaire. Les APGs sont synthét...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Ludot, Camille
Other Authors:	Reims
Language:	fr
Published:	2013
Subjects:	Tensioactif Polyglycoside d'alkyle Biomasse Diméthylsulfoxyde Micro-Ondes Glycosidation Surfactant Alkyl polyglycoside Biomass Dimethylsulfoxide Microwaves
Online Access:	http://www.theses.fr/2013REIMS045/document

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