Acides gras polyinsaturés n-3 (AGPI n-3) e prévention des dommages cérébraux induits par un stress chronique

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L’équilibre alimentaire entre les AGPI n-6 et les AGPI n-3 joue probablement un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux central et notamment dans la régulation de la neurotransmission. Des études suggèrent qu’une déficience en AGPI n-3 renforcerait la sensibilité des individus à des...

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Bibliographic Details
Main Author: Hennebelle, Marie
Other Authors: Paris 11
Language:fr
Published: 2012
Subjects:
AGPI n-3
Stress chronique
Cerveau
Comportement
Électrophysiologie
Neurones
Astrocytes
N-3 PUFA
Chronic stress
Brain
Behaviour
Electrophysiology
Neurons
Online Access:http://www.theses.fr/2012PA112064/document

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