\recke{beta}-glukany a možnosti využití jejich fyziologických účinků při výrobě funkčních potravin
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Czech |
| Published: |
2011
|
| Online Access: | http://www.nusl.cz/ntk/nusl-80764 |
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Czech |
| Published: |
2011
|
| Online Access: | http://www.nusl.cz/ntk/nusl-80764 |