Molecular breeding of yeast Saccharomyces cerevisiae for effective ammonia production from food processing wastes

Molecular breeding of yeast Saccharomyces cerevisiae for effective ammonia production from food processing wastes

京都大学 === 新制・課程博士 === 博士(農学) === 甲第23237号 === 農博第2444号 === 新制||農||1083(附属図書館) === 学位論文||R3||N5327 === 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 === (主査)教授 植田 充美, 教授 小川 順, 教授 栗原 達夫 === 学位規則第4条第1項該当 === Doctor of Agricultural Science === Kyoto University === DFAM...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Watanabe, Yukio
Other Authors: 渡邉, 幸夫
Format: Doctoral Thesis
Language:English
Published: Kyoto University 2021
Subjects:
Ammonia production
Cell surface engineering
Saccharomyces cerevisiae
Food processing wastes
Amino acid-cataboliting enzymes
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/263698
Description
Summary:京都大学 === 新制・課程博士 === 博士(農学) === 甲第23237号 === 農博第2444号 === 新制||農||1083(附属図書館) === 学位論文||R3||N5327 === 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 === (主査)教授 植田 充美, 教授 小川 順, 教授 栗原 達夫 === 学位規則第4条第1項該当 === Doctor of Agricultural Science === Kyoto University === DFAM

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