ゼラチンの食糧化学的研究

ゼラチンの食糧化学的研究

Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 論農博第126号 === 新制||農||56(附属図書館) === 学位論文||S41||N172(農学部図書室) === 1538 === (主査)教授 満田 久輝, 教授 小野寺 幸之進, 教授 岩井 和夫 === 学位規則第5条第2項該当...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: 松田, 晧
Other Authors: 満田, 久輝
Format: Others
Language:Japanese
Published: Kyoto University 2016
Subjects:
610
Online Access:http://hdl.handle.net/2433/211929
id ndltd-kyoto-u.ac.jp-oai-repository.kulib.kyoto-u.ac.jp-2433-211929
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spelling ndltd-kyoto-u.ac.jp-oai-repository.kulib.kyoto-u.ac.jp-2433-2119292017-08-08T03:52:00Z ゼラチンの食糧化学的研究 ゼラチンノショクリョウカガクテキケンキュウ 松田, 晧 満田, 久輝 小野寺, 幸之進 岩井, 和夫 Matsuda, Akira マツダ, アキラ 610 Kyoto University (京都大学) 0048 新制・論文博士 農学博士 論農博第126号 新制||農||56(附属図書館) 学位論文||S41||N172(農学部図書室) 1538 (主査)教授 満田 久輝, 教授 小野寺 幸之進, 教授 岩井 和夫 学位規則第5条第2項該当 2016-05-16T08:01:32Z 2016-05-16T08:01:32Z 1966-06-21 1966-06-21 DAM Thesis or Dissertation http://hdl.handle.net/2433/211929 jpn application/pdf Kyoto University 京都大学
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松田, 晧
ゼラチンの食糧化学的研究
description Kyoto University (京都大学) === 0048 === 新制・論文博士 === 農学博士 === 論農博第126号 === 新制||農||56(附属図書館) === 学位論文||S41||N172(農学部図書室) === 1538 === (主査)教授 満田 久輝, 教授 小野寺 幸之進, 教授 岩井 和夫 === 学位規則第5条第2項該当
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